Seit über 10 Jahren gibt es auf jeder Lebensmittelverpackung eine kleine Tabelle. Hier kann man lesen, wie viele Kalorien ein Produkt hat und aus welchen Nährstoffen es sich zusammensetzt.

Jeder low Carbler muss in den Supermarkt die Lesebrille mitnehmen, da die Schrift so klein ist, dass man nur mit Sehhilfe herausfinden kann, ob ein Produkt  geeignt ist oder nicht.

Da wir viele Nachfragen bezüglich Nährwerttabellen bekommen, haben wir die wichtigsten Informationen darüber zusammengestellt.

Lesen Sie in unserem Artikel 'Nährwertangaben verstehen':

• Wie werden die Angaben vermittelt?
• Wie genau sind die Angaben?
• Was hat das Ganze mit der EU zu tun?
• Amerika (und viele andere Länder) machen alles anders. Was muss ich im Ausland beachten?
• Warum stimmt der für uns so wichtige Wert der Kohlenhydrate oft nicht?
• Wie werden die Kalorienen berechnet?

'